cucuzza

fiori di zucca 1 bicchiere di acqua 2 uova farina sale olio, per friggere Lavare e asciugare i fiori di zucca. In una terrina, unire farina, acqua, uova e sale e poi immergervi i fiori. Passare nell’olio già caldo, quindi lasciar asciugare su carta da cucina. Servire caldo o freddo. Ricetta di Vittoria

Continue reading