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  • E’ quasi tempo di vendemmia…

    Quando ci rechiamo a cena al ristorante il cameriere è solito porgerci la carta dei vini, la maneggia con attenzione come fosse di cristallo sottile e si aspetta che altrettanto amabilmente ne scorriamo il contenuto per scegliere la bottiglia adatta alle pietanze. Ma prima di arrivare sulle nostre tavole apparecchiate, racchiuso in una bottiglia elegante […]
  • Notte Petrupalisa 2015

    Il 18.08 a partire dalle ore 19:00 si svolgerà nel centro storico di Pietrapaola la quarta edizione della Notte Petrupalisa. Pietrapaola e Prato si incontrano per celebrare le eccellenze del nostro paese quando varcano i confini. Una serata di condivisione e gioia da trascorrere insieme, per tornare alleorigini guardando al futuro. Partecipate e buon divertimento! PS: sarà istituito […]
  • Sardella

    1 kg di neonata delle sarde (i pesciolini piccoli) 120-125 g di sale 1 cucchiaino di peperoncino rosso macinato, piccante una manciata di semi del fiore del finocchio selvatico secco pepe rosso macinato, dolce (a piacere) Lavare i pesciolini per eliminare la sabbia, scolare in uno scolapasta e aggiungere il sale.  Lasciare il tutto a […]

Luigi Spataro (Mmommu)

10 Giugno 200821 Ottobre 2015 Rosa Gente di Pietrapaola

Luigi Spataro (1908-1998) era allevatore di animali bovini a Pietrapaola. Ha avuto dalla moglie Filomena cinque figli (Giovanni, Chiara, Ciccio, Micuzzo e Alfredo). Micuzzo e Ciccio hanno continuato a esercitare il mestiere del padre nell’azienda agricola, oggi condotta dai nipoti Luigi e Umberto.

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Domenico Romeo (Mulinaru)

10 Giugno 200821 Ottobre 2015 Rosa Gente di Pietrapaola

Domenico Romeo (1912-1995) ha esercitato la professione di mugnaio a Pietrapaola, dove possedeva un mulino. Trattenendo una percentuale sulla farina prodotta ha potuto sostenere una numerosa famiglia. Padre di numerosi figli, tra cui Tommaso.

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Nicola Grano e Filomena Parrotta

10 Giugno 200821 Ottobre 2015 Rosa Gente di Pietrapaola

Nicola Grano (1911-1998) e sua moglie Filomena. Nicola era guardiano negli anni Sessanta alle dipendenze della famiglia Passavanti.

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