Casarecce al ragù. Difficoltà: MINIMA Preparazione e cottura: 40 MINUTI Ingredienti per 4 persone: 400g di casarecce, 150g di lonza di maiale, 100g di polpa di agnello, 50g di carne trita di agnello, 50g di carne trita di vitello, 100g di olio extravergine di oliva, 600g di pomodoro pelato passato, 100g di pecorino calabrese, 5g […]

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