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pipi

Contorni: pipi e patate (pepi e patate con pane)

8 Agosto 200721 Ottobre 2015 MT Gastronomia

peperoni verdi e rossi patate olio, per friggere Lavare e fare a fette medio-grandi i peperoni e le patate. Friggere in una padella con olio caldo, quindi servire Variante tradizionale: quando il tutto è pronto, prendere un pane rotondo e tagliare via orizzontalmente la parte costituente la sommità, quindi togliere la mollica. Riempire l’interno con […]

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