Zucca fritta

1 foglia di alloro aglio peperoncino (facoltativo) pepe rosso (facoltativo) olio, per friggere Mettere in una padella olio, aglio, alloro e le fette di zucca. Aggiungere, se si desidera, il peperoncino. Quando la zucca rilascerà un po’ di liquido, si può aggiungere il pepe rosso e servire.

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