Zucca fritta

1 foglia di alloro
aglio
peperoncino (facoltativo)
pepe rosso (facoltativo)
olio, per friggere

zucca032

Mettere in una padella olio, aglio, alloro e le fette di zucca. Aggiungere, se si desidera, il peperoncino. Quando la zucca rilascerà un po’ di liquido, si può aggiungere il pepe rosso e servire.