Quando ci rechiamo a cena al ristorante il cameriere è solito porgerci la carta dei vini, la maneggia con attenzione come fosse di cristallo sottile e si aspetta che altrettanto amabilmente ne scorriamo il contenuto per scegliere la bottiglia adatta alle pietanze. Ma prima di arrivare sulle nostre tavole apparecchiate, racchiuso in una bottiglia elegante […]
Come promesso, l’Amministrazione comunale si prepara per tempo a dare il benvenuto ai turisti che potranno godere della nuova stagione estiva. Il rifacimento del nuovo lungomare è quasi ultimato e la spiaggia è già stata ripulita da erbacce e detriti portati dal mare d’invero. Per quanto concerne il lungomare, i […]
Il momento è giunto, il 1° di ottobre come ogni anno si apre la caccia al cinghiale. E’ difficile riuscire a trasmettere tutto l’entusiasmo che si prova sulle colline di Pietrapaola, piccolo comune della costa jonica calabrese, contornato da paesaggi mozzafiato e accompagnato da una cucina tradizionale che prevede per […]
