E’ quasi tempo di vendemmia…

Quando ci rechiamo a cena al ristorante il cameriere è solito porgerci la carta dei vini, la maneggia con attenzione come fosse di cristallo sottile e si aspetta che altrettanto amabilmente ne scorriamo il contenuto per scegliere la bottiglia adatta alle pietanze. Ma prima di arrivare sulle nostre tavole apparecchiate, racchiuso in una bottiglia elegante […]

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U vinu

Quantu fatiga tannu ci volije, finchè ‘ntra vutta u vinu ere njaratu, e quannu u patre meju s’u vivije, u’m’u ricordu mai mbriacatu. Ppè prima cosa a scippa avij’e fare, comu fatiga jije ppè numminata, ccù pichi e ccù zapponi avij’e scavare, a quattrucentu lire na jurnata. Pijave e varvatelle e ntru vivaru, l’avij’e chjantare […]

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